日本的大学物理化学专业涵盖了多个研究方向，主要包括以下几个方面：
有机化学：
研究有机化合物的组成、结构、性质、制备方法与应用的科学。研究方向包括新型有机分子触媒的开发、有机合成化学、利用不对称催化剂的有机合成、构造有机化学、金属有机框等。
无机化学：
研究无机化合物的化学，包括无机化合物的合成等。
高分子化学：
研究高分子化合物的合成、化学反应、物理化学、物理、加工成型、应用等方面的一门新兴的综合性学科。
生物化学：
运用化学的方法和理论研究生命物质的必学学科，任务主要是了解生物的化学组成、结构及生命过程中各种化学变化。研究方向包括生物的化学感应信号、通过蛋白质、酶、核酸等的分子机构来解析生物机能等。
物理化学：
以物理的原理和实验技术为基础，研究化学体系的性质和行为，发现并建立化学体系中特殊规律的学科。研究方向包括超短脉冲激光、表面化学反应的理论研究、分子自由基对等。
分析化学：
运用化学和物理的方法和理论，研究物质的组成、结构、性质及其变化规律，以确定物质的成分及其含量的一门学科。
日本大学物理化学专业排名
东京大学：
东京大学的化学专业在理学科和工学科中都有分布，融合中寻求统一，并且化学专业在世界大学排名中表现优异。
京都大学：
京都大学的化学系拥有上百年的历史，化学部与这所大学共同成长起来，并在诺贝尔化学奖的获得者中，有三名是曾就读于京大。京都大学化学专业在国际化交流和答疑解惑的教学方面表现突出。
东京工业大学：
被誉为日本“麻省理工”的东京工业大学，在化学方面有很强的实力，在世界大学排名中化学专业世界排名靠前，并且每年在化学方面的投入非常大，重视理论与实践的结合。
大阪大学：
大阪大学的化学专业实力不容小觑，并且这所大学的化学专业是一个拥有构造热科学研究中心的大学，从人们的衣食住行等细微的方面观察入手进行研究。
建议
如果你对物理化学专业有浓厚的兴趣，并且希望在日本顶尖大学深造，东京大学、京都大学和东京工业大学都是非常好的选择。这些大学在物理化学领域都有深厚的研究基础和丰富的教学经验，能够提供全面而深入的学习和研究机会。此外，大阪大学的化学专业也有其独特的研究方向和优势，可以考虑。