根据提供的信息，张家界的中专和大学学费如下：
张家界中等专业学校（中专）
公立中职院校：理工科4200元每年，文科3700元每年，艺术生6000元每年。
民办中职院校：费用较高，大约在11000元到13000元每年，特色专业可能高达20000元每年。
张家界航空工业职业技术学院（大学专科）
学费范围：最低3850元/年，最高9000元/年。
具体专业学费示例：
大数据与会计（专科）：3850元/年
国际商务（专科）：3850元/年
市场营销（专科）：3850元/年
移动商务（专科）：未提供具体数值
请注意，这些信息可能随时间变化，建议直接咨询相关学校获取最新信息