烟台大学2025年的研究生招生专业目录包含多个学院和专业的信息，以下是一些示例：
学院与专业
经济管理学院
应用经济学（020200）
农业管理（专业学位）（095137）
农村发展（专业学位）（095138）
工商管理（120200）
法学院
法学（030100）
国际教育交流学院
汉语国际教育（045300）
外国语学院
相关专业未列出
研究方向
应用经济学包含研究方向如城乡经济与区域发展、贸易投资与经济增长、绿色发展与金融运行。
农业管理专业学位研究方向未具体区分。
农村发展专业学位研究方向未具体区分。
工商管理包含研究方向如物流与供应链管理、会计与财务管理、生产运作与项目管理、企业发展与战略管理。
法学研究方向包括法学理论、法律史、宪法学与行政法学、民事法学（含民事诉讼）。
招生人数与学制
应用经济学拟招生人数为87人，学制为3年。
农业管理专业学位拟招生人数未具体列出，学制为3年。
农村发展专业学位拟招生人数未具体列出，学制为3年。
工商管理拟招生人数未具体列出，学制为3年。
法学拟招生人数为14人，学制为3年。
考试科目
应用经济学的考试科目包括101思想政治理论、201英语一、303数学三、820经济学。
农业管理专业学位的考试科目包括101思想政治理论、204英语二、342农业知识综合四、939农业经济学。
农村发展专业学位的考试科目包括101思想政治理论、204英语二、342农业知识综合四、939农业经济学。
工商管理的考试科目包括101思想政治理论、201英语一、303数学三、821管理学。
法学的考试科目为030100法学。
请注意，以上信息仅为部分示例，具体每个专业的详细考试科目、参考书目、考试大纲等信息，请访问烟台大学官方网站或联系研招办获取最新和最准确的数据。