广东自考的热门大学排名如下：
暨南大学
简称“暨大”，是国家“双一流”建设高校，国家“211工程”和“985平台”重点建设高校。
热门专业包括：汉语言文学、法学、工商管理、会计学、视觉传达设计等。
华南理工大学
简称“华工”，是教育部与广东省人民政府共建的全国重点大学，位列国家“双一流”（A类）、“211工程”和“985工程”。
热门专业包括：计算机科学与技术、工程管理、市场营销等。
华南师范大学
简称“华师”，是国家“双一流”建设高校，国家“211工程”重点建设大学。
热门专业包括：学前教育、教育学、商务英语、环境设计、金融学等。
深圳大学
位于广东省深圳市，虽然不是985或211院校，但实力雄厚，专业广泛。
热门专业包括：计算机科学与技术、金融学、行政管理、广告学等。
广东外语外贸大学
具有国际化特色，是华南地区重要的人才培养基地。
华南农业大学
是广东省和国家农业部共建的省部共建大学，国家重点建设大学。
广东财经大学
热门专业包括：汉语言文学、商务英语、新闻学、计算机科学与技术等。
南方医科大学
热门专业包括：食品卫生与营养学、会计学、人力资源管理、物业管理等。
汕头大学
热门专业包括：电子商务、旅游管理等。
选择自考院校时，建议根据个人兴趣和职业规划，优先考虑专业，再根据专业选择合适的院校。