农学专业是 研究植物的生长、发展和环境之间相互关系的学科，主要涉及农业生产中的植物栽培、育种、土壤管理、农产品加工等领域。该专业结合生物学、化学、物理学和环境科学等学科的知识，探索如何通过科学方法提高农业生产效率、增加农作物产量、改善土壤质量以及推动农业可持续发展。通过培养学生的农业科学理论和实践能力，农学专业为农业生产、农村经济和农业科技创新提供专业人才。
核心课程
植物生理学：
学习植物的基本生理过程，了解植物如何吸收水分、养分，进行光合作用及生长发育的机制。
作物学：
研究主要农作物的生长习性、品种特性及栽培技术，探索提高作物产量和质量的有效方法。
农业气象学：
研究气象对农业生产的影响，分析气候变化对作物生长、农业生产和灾害管理的影响。
土壤学：
讲解土壤的基本性质、分类和土壤的水分、养分管理等，重点培养土壤改良和保护的应用能力。
农业生态学：
研究农业生态系统的结构、功能与变化规律，探讨生态农业、绿色农业及可持续农业发展策略。
研究方向
作物栽培与育种：
研究农作物的栽培技术、品种改良及遗传育种，包括作物的种植模式、育种技术以及抗病虫害性状的改良，旨在提高农作物的产量、质量和适应性。
土壤与农业资源管理：
研究土壤的物理、化学和生物学特性，探索土壤改良、肥料使用及农业资源的可持续利用，重点在于提高土壤的肥力与生态功能，保障农业生产的长期可持续发展。
农业生态学与环境保护：
研究农业生态系统的结构、功能与变化规律，探讨生态农业、绿色农业及可持续农业发展策略。
培养目标
农学专业培养具备作物生产、作物遗传育种以及种子生产与经营管理等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业及其它相关的部门或单位从事与农学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。
培养要求
本专业学生主要学习农业生物科学、农业生态科学、作物生长发育和遗传规律等方面的基本理论和基本知识，受到作物生产和作物新品种选育等方面的基本训练，具有作物育种、作物栽培与耕作、种子生产与检验等方面的基本能力。
开设课程
农学专业开设的课程包括植物生理与生物化学、应用概率统计、遗传学、田间试验设计、农业生态学、作物栽培与耕作学、育种学、种子学、农业经济管理、农业推广学、植物病虫害学等。
就业方向
农学专业毕业生可以在农业、林业、园艺、农业工程、农业经济管理等领域的企事业单位从事技术管理、科研、教学等工作。随着农业科技创新的加速，农学专业毕业生在农业信息化、精准农业、生态农业等方面也将有更多的发展机会。