大学中采购相关专业主要有以下几个：
采购与供应管理专业
专业介绍：该专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和战略寻源、供应商管控、成本与绩效管理等知识，具备采购与供应作业执行、业务管理等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事采购品类管理、战略寻源、供应商选择与管理、谈判与合同控制、采购作业执行、采购成本管理、采购绩效评价等工作的高素质技术技能人才。
开设大学：江苏城市职业学院、苏州工业园区服务外包职业学院、浙江经济职业技术学院、江西外语外贸职业学院、湖南现代物流职业技术学院、广东交通职业技术学院、广州番禺职业技术学院、广州松田职业学院、柳州职业技术学院、重庆电讯职业学院等。
物流管理专业
专业介绍：物流管理是指在社会再生产过程中，根据物质资料实体流动的规律，应用管理的基本原理和科学方法，对物流活动进行计划、组织、指挥、协调、控制和监督，使各项物流活动实现最佳的协调与配合，以降低物流成本，提高物流效率和经济效益。现代物流管理是建立在系统论、信息论和控制论上的专业学科。
相关课程：通常包括智慧物流、运营管理、物流运筹学、物流运作管理、物流设施设备、物流系统仿真、物流信息系统等课程。
供应链管理专业
专业介绍：供应链管理涉及到整个产品或服务从原材料采购、生产制造、配送到最终消费者的过程。采购是供应链管理中的一个重要环节，负责选择和购买所需的物品、设备或服务。采购专业涉及的内容包括市场调研、供应商评估、采购流程管理、供应链风险管理等。
相关课程：主要课程包括采购供应管理导论、供应战略、供应商管理、报价与谈判、采购合同管理、企业物流管理、采购绩效管理、供应链管理、国际贸易理论与实务、库存管理、国际商法、电子商务、政府采购理论与实务等。
政府采购管理专业 （专科）：
专业介绍：
该专业主要学习政府采购的理论与实务，涉及政府部门的采购行为和管理。
这些专业为学生提供了广泛的知识和技能，使其能够在采购与供应领域从事各种工作，包括采购管理、供应商关系管理、物流运作和供应链优化等。建议学生在选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。