武汉轻工大学的热门专业包括：
食品科学与工程：
该专业是武汉轻工大学的王牌专业，也是国家级一流本科专业建设点、国家级特色专业、湖北省品牌专业。它涵盖了食品生产、加工、质量与安全等多个方面，符合当前社会对健康食品的需求。
动物科学：
动物科学专业属于动物科学与营养工程学院，是该校的王牌特色专业。该专业不仅是国家级一流本科专业、国家级特色专业、湖北省品牌专业，还是首批“国家卓越农林人才培养计划改革试点专业”。
饲料工程：
在全国排名第一，随着宠物行业的快速发展，该专业的前景越来越好。
计算机科学与技术、软件工程、数据科学与大数据技术：
这些专业属于计算机类专业，是武汉轻工大学的四大王牌专业之一。
电子信息类：
包括电子信息科学与技术、通信工程（新一代通信技术方向）。
信息与计算科学：
该专业在数学与信息科学领域具有优势。
生物技术和生物工程：
涵盖了酶学及生物检测方向、绿色生物制造方向等，这些专业在国内具有特色和优越性。
制药工程：
专注于绿色智能制药方向。
化学工程与工艺：
该专业在国内具有较高声誉。
环境工程：
关注环境保护和可持续发展。
机械设计制造及其自动化：
该专业是湖北省品牌专业。
包装工程：
专注于包装设计和制造。
电气工程及其自动化：
近年来备受关注，成为热门专业之一。
这些专业结合了武汉轻工大学的学科优势和当前社会需求，无论是就业前景还是继续深造，都具有很高的竞争力。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最合适的专业。