集美大学的王牌专业和比较受欢迎的专业包括：
国家级特色专业
航海技术
水产养殖学
软件工程
省级特色专业
轮机工程
动物科学
海洋渔业科学与技术
食品科学与工程
武术与民族传统体育
财政学
会计学
小学教育
通信工程
计算机科学与技术
机械设计制造及其自动化
数学与应用数学等
省级专业综合改革试点
水产养殖学
航海技术
食品科学与工程
机械设计制造及其自动化
轮机工程
小学教育
通信工程
船舶与海洋工程
热能与动力工程
计算机科学与技术
光信息科学与技术
其他优秀专业
环境设计
物流管理
土木工程
海洋工程
国际经济与贸易
投资学
根据以上信息，集美大学的王牌专业和比较受欢迎的专业主要集中在工学、农学、管理学和经济学等领域。特别是航海技术、水产养殖学、轮机工程和计算机科学与技术等专业在全国的排名中表现突出，被认为是学校的优势专业。
建议：
如果你对海洋工程、航海技术、水产养殖学等专业感兴趣，集美大学是一个很好的选择。
对于希望从事经济管理类工作的学生，财政学、会计学、国际经济与贸易等专业也是不错的选择。
计算机科学与技术、机械设计制造及其自动化等专业就业前景广阔，也值得考虑。