北京知名大学的专业包括：
北京大学
数学与应用数学
世界史
国际政治
经济学
临床医学
物理学
汉语言文学
清华大学
多个王牌专业，包括计算机科学与技术、法学、经济学等
北京航空航天大学
航空航天工程、计算机科学与技术、材料科学与工程等[未详细列出]
北京师范大学
教育学、心理学、中国语言文学、统计学等[未详细列出]
中央财经大学
经济学、金融学、会计学等[未详细列出]
北京理工大学
兵器科学与技术、控制科学与工程、计算机科学与技术等[未详细列出]
北京科技大学
冶金工程、材料科学与工程、计算机科学与技术等[未详细列出]
北京交通大学
交通工程、土木工程、计算机科学与技术等[未详细列出]
北京化工大学
化学工程与技术、材料科学与工程、应用化学等[未详细列出]
中国农业大学
农业工程、植物保护、农业资源与环境等[未详细列出]
北京林业大学
林学、生态学、风景园林等[未详细列出]
首都医科大学
临床医学、口腔医学、护理学、生物医学工程、预防医学、中药学、药学等
北京电子科技学院
信息安全、电子信息工程
中国消防救援学院
消防救援技术、消防指挥、消防工程、火灾预防等
北京建筑大学
建筑学、风景园林、法学、环境科学、机械工程
北京信息科技大学
计算机科学与技术、信息安全、大数据处理等
这些专业在各校中均具有较高声誉和学术实力，建议根据个人兴趣和职业规划选择适合的专业。