山东人热衷于考公务员的原因是多方面的，主要包括以下几点：
传统文化影响
山东作为孔孟之乡，儒家文化源远流长，其中“学而优则仕”的观念深入人心，认为进入体制内工作是一种较高的成就和荣誉。
传统科举制度的影响使得许多山东人认为读书的最终目的是“当官”，这种观念也深深影响了下一代的教育和职业规划。
职业选择的局限性
山东的企业结构以第二产业和传统企业为主，如机械制造、石油化工等，对于年轻人来说，选择范围相对狭窄。如果所学专业与这些行业不匹配，考公务员几乎成为了唯一的出路。
薪资和工作的稳定性
虽然公务员的月薪不高，但享有全额五险一金、节假日福利等保障，对于追求稳定生活的年轻人来说，这是一个不错的选择。
公务员职位稳定，通常不需要担心失业风险，这符合山东人务实、稳重的性格特点。
社会地位和认可
在山东，成为一名公务员被认为是一种非常光荣的职业，因为它与政府相关，并且具有很高的社会地位。
公务员工作相对稳定，也符合山东人务实、稳重的性格特点，因此更容易吸引当地人。
经济结构的特点
山东的国有经济较为发达，而民营企业的发展不如南方地区，这导致一些毕业生更倾向于考公务员。
由于地方民营经济欠发达，提供不了相对于体制内饭碗而言有竞争力的就业岗位，因此考公务员成为了一个相对容易接受的选择。
家乡情结的作用
山东人普遍有较浓的家乡情结，毕业后许多人愿意回到家乡工作，而公务员成为了一个相对容易接受的选择。
考试难度较低
公务员考试的难度相对较低，对于追求稳定的人来说是一个很好的选择。
社会风气和就业观念
山东地区的教育氛围浓厚，人们普遍重视教育，对知识和学历有着较高的要求。因此，许多山东人将公务员考试视为一种通过学识和能力来获取稳定职业的途径。
考公务员在山东成为了一种受欢迎的职业选择，也在一定程度上影响了当地的人才流动和职业结构。
综上所述，山东人热衷于考公务员的原因是多方面的，既受当地社会文化、经济发展状况的影响，也与个体对稳定、安全生活的追求有关。这种现象也在一定程度上影响了当地的人才流动和职业结构。