西班牙有多所大学提供营养学专业的课程，以下是其中三所大学的营养学专业介绍：
萨拉戈萨大学 本科课程：
人类营养和营养学研究，4年制，西语授课，240学分。重点课程包括营养学理论、食品搭配和营养学、人体学基础等。学费为23.39欧元/学分。
硕士课程：食品技术、安全和质量检测专业，1年半制，西语授课，90学分。重点课程包括营养、饮食和健康、食品加工中的技术、食品中霉菌和霉菌毒素的研究。学费为37.40欧元/学分。
瓦伦西亚理工大学 本科课程：
食品科学和技术，4年制本科，240学分，西语授课。重点课程包括生物化学、食品科技和培养、食品微生物分析基础。
穆尔西亚大学
硕士课程：
营养、技术和食品安全，1年制硕士，60学分，西语授课。重点课程包括营养、饮食和健康、食品加工技术、营养和元素学。学费为37.11欧元/学分。
这些大学在营养学专业的课程设置上各有侧重，本科课程注重理论基础，硕士课程则更侧重于实际应用和检测技术。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的大学和专业。