大学生餐饮公司的提成比例可以根据不同的岗位、工作性质、销售额、客流量以及个人工作表现和服务质量来确定。以下是一些可能适用的提成比例：
服务员
提成比例通常在10%-15%左右。
厨师
提成比例可能会相对较低，具体比例可能根据销售额或利润来计算，例如，有的方案中提成比例为销售额的6%。
洗碗工及其他后厨人员
提成比例可能会更低，具体比例可能根据工作表现和服务质量来评定。
销售
餐饮部销售提成方案中，不同销售额区间的提成比例不同，例如：
5000元以下（含5000元）：提成比例为3%。
5000—10000元（含10000元）：提成比例为3.5%。
10000—15000元（含15000元）：提成比例为4%。
15000—20000元（含20000元）：提成比例为4.5%。
20000元以上：提成比例为5%。
团队餐
旅行社团队餐的提成比例根据餐标来计算，例如：
餐标在30元/位以下（含30元）：提成比例为2%。
餐标在30元/位以上的按商务散客预订计算执行相应提成标准。
无底薪提成
提成比例通常在10%至20%之间，具体比例需要根据员工的工作性质、工作量、行业标准和企业的经济状况来确定。
建议
制定明确的提成方案：公司应该根据自身的经营情况和员工的工作表现，制定明确的提成方案，以确保公平性和激励性。
考虑多方面因素：在确定提成比例时，需要综合考虑销售额、利润、员工的工作量和服务质量等多个因素。
定期评估和调整：提成方案应该定期评估和调整，以确保其始终符合公司的经营目标和员工的需求。
这些信息提供了一个大致的参考范围，但具体的提成比例和方案需要根据公司的实际情况来制定。