根据提供的信息，以下是一些姓白的大学教授：
1. 白万纲 - 清华大学、北京大学、复旦大学、上海交通大学、浙江大学等学府的总裁班客座教授，华彩咨询集团董事，中国首席集团战略与集团管控专家。
2. 白先勇 - 香港中文大学博文讲座教授，香港中文大学“昆曲研究推广计划”荣誉主任。
3. 白红利 - 华西医院放射科医生，主要从事放射诊断方面的临床、教学和科研工作。
4. 白玉贤 - 主任医师、教授、博士、硕士生导师，哈尔滨医科大学附属肿瘤医院内科教研室主任。
5. 白雪涛 - 教授、博士生导师，中国疾病预防控制中心环境与健康相关产品安全所副所长。
6. 白文俊 - 北京大学人民医院教授、博士生导师、主任医师，中国性学会医学专业委员会常务委员。
7. 白重恩 - 清华大学经管学院院长、弗里曼经济学讲席教授。
8. 白杨 - 吉林大学文学院副教授，世界华文文学学会理事。
9. 白洪欢 - 讲授大学计算机基础、C语言程序设计、汇编语言以及软件逆向工程。
10. 白圣建 - 智能科学学院副教授，计算机硬件与控制系列国家级教学团队骨干成员。
11. 白伟 - 云南警官学院法学院刑事法律教研室主任，警官学院教学名师。
12. 一白（字一白，号北林） - 北京大学光华管理学院教授、博士生导师。
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