公务员考试 不是只考一次。具体来说，国家公务员考试一般每年举行一次，而省公务员考试大部分省份也是一年一次，但有些省份会在上半年和下半年各举行一次，因此理论上一年可以考2-3次。此外，如果考生符合报考条件，并且考试时间不冲突，他们还可以选择参加其他省份的公务员考试，这样就有更多的考试机会。
需要注意的是，虽然可以多次参加考试，但并不意味着可以无限制地参加。考生需要满足相关的资格条件，并且在规定的时间内通过招考的各项环节，才有可能被录用为公务员。此外，一些地区或职位可能会对考试次数设定限制，因此考生需要仔细了解并遵守相关规定。