在重庆投资一个大学食堂，预算通常包括以下几个主要方面：
押金：
一般在3万到5万，合同到期后退还。
设备购置：
根据学校情况不同，一般在五千到一万。
入场费：
有些学校可能需要，通常在一万到两万。
加盟费 （如果无技术）：选择加盟适合大学食堂的产品，费用在两万到三万之间。
流动资金：
预留一个月，约一万五。
综合以上因素，投资一个大学食堂店的预算大致在五万五到十一万之间。
请注意，这些费用可能因学校规模、地理位置、装修档次、设备购置等多种因素而有所不同。此外，还需考虑运营成本，如员工工资、水电费、食材采购等。