在长沙，以下大学有数学专业：
中南大学
中南大学数学与统计学院创立于2002年，由原长沙铁道学院、中南工业大学、湖南医科大学的数学学科合并组建而成。学院有数学与应用数学等3个本科专业，2019年数学与应用数学专业入选国家强基计划和国家一流本科专业建设点。学院有数学和统计学2个一级学科博士学位授权点、两个博士后科研流动站。
湖南大学
湖南大学在数学学科方面也有显著成绩，数学一级学科在全国排名第16名。
湘潭大学
湘潭大学的数学学科也入选了国家“世界一流学科”建设名单。
长沙理工大学
长沙理工大学设有数学与应用数学专业。
湖南师范大学
虽然没有明确提到，但湖南师范大学作为湖南省内知名高校，通常也会设有数学专业。
国防科技大学
国防科技大学在数学领域也有很高的声誉，通常在数学专业排名中位居前列，但该校不属于长沙市内的大学。
长沙学院
长沙学院开设了数学与应用数学专业。
这些大学在数学专业方面都有各自的优势和特色，建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的大学进行报考。