在职业大学评选专业时，可以考虑以下专业：
航空机电设备维修：
培养掌握民航飞机电子设备维修的专业基础知识和技能，能从事飞机电子维修工作的高级技术应用性专门人才。
医学与护理类专业：
包括医生、护士等专业，随着医疗行业的持续扩张和人口老龄化趋势的加剧，这类专业人才的需求不断增加。
计算机科学与技术类专业：
包括人工智能、大数据、软件开发、网络安全等领域，对高素质的计算机专业人才需求巨大。
金融与财经类专业：
包括金融从业人员、会计师、投资顾问等专业人才，适应了不断变化的金融环境。
电子信息工程类专业：
包括通信设备、智能硬件、移动应用、物联网等领域，需要掌握先进技术的电子信息专业人才。
机电一体化技术专业：
属于制造大类，就业率一直不低。
机械制造与自动化专业：
培养学生掌握机械制造的基本理论和技能，以及自动化技术的应用能力。
电子信息工程技术专业：
致力于培养具备电子信息技术专业知识和实践能力的高级技术人才。
计算机应用技术专业：
聚焦于计算机软硬件的运用和开发，培养编程能力、系统分析和设计能力。
护理专业：
注重培养学生的临床护理技能和人文关怀精神。
建筑工程技术专业：
培养具备建筑工程技术与管理知识的技术人才。
会计专业：
培养学生掌握会计核算、财务管理等专业知识。
软件技术专业：
主要培养具有软件开发、软件测试、数据库管理等能力的高素质技能型专门人才。
这些专业在就业前景、市场需求以及行业发展方面都有较好的表现，可以根据个人兴趣和职业规划选择适合的专业。建议在选择专业时，结合自己的兴趣和长期发展目标，同时参考各职业大学的特色和优势专业。