大学有冰淇淋专业吗

目前没有专门的冰淇淋专业。虽然有些大学如江南大学和天津商业大学在食品科学与工程专业中开设了与冰淇淋相关的课程，但这些并不是专门的冰淇淋专业。此外，虽然宾州州立大学有冰激凌本科专业，但这并不是一个广泛认知的冰淇淋专业。

因此，如果你对冰淇淋有浓厚的兴趣，可以考虑在食品科学与工程专业中学习相关课程，或者寻找其他与冰淇淋制作和研究相关的学科。