琵琶和古筝都属于中国传统乐器，因此，许多设有音乐与舞蹈学类专业的大学都会提供琵琶和古筝的教学。具体到琵琶古筝合奏的专业，虽然没有一个专门的名称，但学生可以选择音乐表演、音乐学、作曲与作曲技术理论等相关专业，并在这些专业中学习琵琶和古筝的演奏技巧和合奏方法。
中央音乐学院：
作为国内著名的音乐学院之一，中央音乐学院设有古筝和琵琶专业，培养了许多具有国际影响力的演奏家和教育者。
中国音乐学院：
中国音乐学院同样设有古筝和琵琶专业，是国内外知名的音乐学府。
上海音乐学院：
上海音乐学院也提供古筝和琵琶的专业教学，拥有一支优秀的教师团队。
西安音乐学院：
作为陕西省唯一的本科音乐学院，西安音乐学院设有古筝专业，为西北地区的学习者提供了良好的学习平台。
天津音乐学院：
天津音乐学院也设有琵琶和古筝专业。
沈阳音乐学院：
沈阳音乐学院同样提供琵琶和古筝的教学。
武汉音乐学院：
武汉音乐学院设有古筝专业。
南京艺术学院：
南京艺术学院作为综合艺术大学，其音乐系科也提供琵琶和古筝的教学。
广西艺术学院：
广西艺术学院设有古筝专业。
中央民族大学：
中央民族大学是国内著名的民族音乐学院之一，设有古筝专业。
建议选择上述学校的音乐与舞蹈学类专业，并在专业中选择琵琶或古筝演奏方向，以便系统地学习这两种乐器的演奏技巧和合奏方法。此外，也可以考虑一些综合性大学的艺术系科，如山东大学、四川大学、青岛大学等，这些学校也提供琵琶和古筝的教学。