大学专业是否固定英语课程，可以从以下几个方面进行分析：
公共必修课
英语是大学的公共必修课，几乎所有专业都需要学习英语课程。
无论是什么专业，学生都需要修满英语课程的学分才能毕业。
专业英语
除了公共英语课程外，许多高校还会在大三或大四开设专业英语课程，以提高学生的英语专业水平。
专业英语课程的内容会根据不同专业有所差异，例如，艺术类专业可能要求英语过三级即可，而理工类专业可能有更高的英语要求。
英语专业
英语专业本身是一个独立的专业，学生会在四年的大学学习期间一直学习英语，并且英语成绩要求通常比其他专业要高。
不同高校的要求
虽然大部分高校对英语课程有统一要求，但也有一些高校会根据不同专业制定不同的英语水平要求。
综上所述，大学专业的英语课程并不是固定的，但所有专业都需要学习英语作为公共必修课。此外，部分专业还会开设专业英语课程，以提高学生的英语水平。建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，同时关注目标高校对该专业英语课程的具体要求。