中国大学生的吃饭开销因多种因素而异，包括地区、学校食堂价格、个人消费习惯等。以下是一些具体的参考数据：
一般情况
早餐：一般在5元至10元之间。
午餐和晚餐：食堂价格通常在6元至20元每餐，平均下来每餐约10元左右。
水果和饮水：约10元左右。
其他日常开销：洗漱用品、学习用品、衣物、路费、电话费等，每月约500元左右。
综合以上信息，一个大学生每月的伙食费用大约在1000至3000元之间。
地区差异
福建、上海、北京、广东：这些地区的大学生生活费较高，每月生活费支出在1050元左右，其中食堂吃饭占比较大。
西部地区：生活费用相对较低，每月生活费支出约800至1000元。
中西部地区城市：如青海、内蒙古、宁夏等，大学生的平均生活费可能在1000 - 1500元之间，吃饭费用基本够用。
极端情况
在一些物价较低的城市，1200元的生活费可能不仅仅够吃饭，还能有一些剩余用于购买学习用品或者进行一些简单的娱乐活动。
在一些大城市，如北京、上海等，由于物价较高，一顿普通的饭菜可能需要十几元甚至二十几元，一个月下来，光吃饭就得花掉不少钱。
建议
制定预算：大学生应根据自己的实际情况制定合理的预算，包括伙食费、通讯费、日用品费、交通费、书籍和学习用品费等，并严格按照预算进行消费。
量入为出：学会量入为出，避免月初大手大脚，到月末口袋空空的情况。
记录消费：养成记录消费的习惯，定期进行结算，分析消费结构，确保消费合理。
理性消费：避免不必要的开支，如购买高档消费品、频繁外出就餐等，将有限的资金用于更重要的事项，如学习、发展个人兴趣等。