关于湖北籍大学生补助的金额，存在以下几种说法：
1. 湖北籍毕业生每人发放一次性1000元补贴。
2. 对湖北籍高校毕业生，由高校所在地发放一次性求职创业补贴，金额从800元到2000元不等。
3. 对湖北高校及生源地为湖北的2020届高校毕业生，一次性求职创业补贴按照当地最低工资标准的80%发放。
4. 生源地为湖北的学生或者毕业前户籍地为湖北的学生将获得求职创业补贴，标准为每人3000元。
5. 天津高校对湖北籍应届毕业生每人一次性发放求职补贴3000元。
6. 对湖南就读的湖北籍2020届高校毕业生给予一次性求职创业补贴，补贴标准为1500元/人。
因此，湖北籍大学生补助的金额 从800元到3000元不等，具体金额可能因地区和政策的不同而有所变化。建议您根据具体所在地区和年份，查询当地最新的政策文件以获取最准确的信息。