大学生态学老师的工资水平受多种因素影响，包括所在学校、职称、地区以及个人业务能力等。根据提供的信息，大学老师的工资一般在5000到8000元左右，但具体数额会因具体情况而异。例如，基本工资、课时工资（绩效工资）、奖金等因素都会影响老师的最终收入。
基本工资：通常与职称和工龄有关，初级职称可能在3000~4000元，中级职称4000~5000元，副高职称约7000元，正高职称约9000~11000元。
课时工资/绩效工资：与工作量挂钩，根据不同的节日和工作阶段可能有所不同。
奖金：通常与工作表现和工作量相关，可能从一万多元到两到三万元不等。
请注意，这些信息是基于过往的数据和报道，实际工资可能会有所变动。如果您需要了解最新的工资信息，建议直接咨询相关大学或查看最新的招聘公告和薪酬报告