电竞专业：
电竞专业已经逐渐成为正式的体育项目，很多大学也开设了电竞专业。这个专业不仅有趣，而且就业前景广阔，包括电竞选手、教练、赛事管理等岗位。
小龙虾专业：
这个专业培养小龙虾整个产业的人才，包括培育、养殖、生产、销售、烹饪等技术。学习内容丰富多彩，且就业前景看好。
游戏设计和开发专业：
这个专业涵盖游戏的设计、制作、测试和营销等方面的知识，学生可以在学习过程中体验制作游戏的乐趣。
珊瑚礁生态专业：
虽然目前国内大学没有开设，但这个专业的工作环境非常优美，主要研究珊瑚礁的保护和相关生态研究，工资也较高。
草业科学：
这个专业主要研究草坪、园林绿化、牧草、草地改良等，学习内容偏向化学、植物、土壤等方面。如果草业发展得好，畜牧业也会跟着发展，就业前景广阔。
科幻文学专业：
这个专业从2003年成立以来，招生人数较少，只有北京师范大学等少数高校开设。专业内容涵盖科幻文学的研究和创作。
天文学专业：
虽然学起来较难，但天文学专业涉及数学和物理，研究星空和宇宙，非常有趣。
古生物学专业：
这个专业研究古生物和古环境，涉及化石、古植物和古动物的研究，非常有趣且具有挑战性。
马科专业：
这个专业学习动物生产与管理、动物营养与饲料等方面的知识，听起来很高大上，实际工作内容较为田园。
粮食工程专业：
这个专业设计国家战略安全，比食品科学与工程更高端，涉及粮食的生产、加工和储存等方面。
这些专业各有特色和乐趣，选择哪个专业取决于个人的兴趣和职业规划。建议在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣、天赋以及未来的职业发展方向。