欧洲成立最早的大学排名如下：
博洛尼亚大学，成立于1088年，位于意大利，被誉为“欧洲大学之母”。
牛津大学，成立于1096-1167年，位于英国，是世界上排名最高和最古老的大学之一。
萨拉曼卡大学，成立于1134年，位于西班牙。
巴黎大学，成立于1160-1250年，位于法国。
建议：
博洛尼亚大学以其悠久的历史和学术传统在欧洲乃至世界都享有盛誉，是欧洲最古老的大学，也是世界最古老的大学之一。
牛津大学虽然创建日期不太明确，但其学术地位和悠久的建校历史使其在世界大学排名中一直名列前茅。
萨拉曼卡大学和巴黎大学也是欧洲历史悠久的高等教育机构，各自在西班牙和法国享有重要地位。