英国大学环境专业的排名情况如下：
剑桥大学（University of Cambridge）
环境政策硕士项目，提供全面的环境政策教育，适合继续攻读博士项目。
牛津大学（University of Oxford）
环境保护专业，通过九个核心模块提供保护景观、保护生物地理学等课程。
帝国理工学院（Imperial College London）
提供环境科学、环境科学与商务管理、环境科学与可持续发展等专业。
东安格利亚大学（University of East Anglia）
环境科学院是欧洲最大、历史最悠久的学院，提供广泛的课程选择。
利兹大学（University of Leeds）
环境系开设多样化的研究生课程，包括MSc Sustainability （Climate Change）。
以上排名基于最近的信息，具体情况可能会随着时间和不同排名机构的评定标准有所变化。