厦门理工学院的特色专业包括：
国家级特色专业
车辆工程
电气工程及其自动化
机械设计制造及其自动化
省级特色专业
光学信息科学与技术
机械设计制造及其自动化
车辆工程
电气工程及其自动化
服装设计与工程
物流管理
材料成型及控制工程
土木工程
计算机科学与技术
省级重点学科
机械工程
材料科学与工程
电气工程
光学工程
计算机科学与技术
硕士学位授权一级学科
机械工程
管理科学与工程
新增专业
智能制造工程
环境生态工程
人工智能
集成电路设计与集成系统
城市管理
交通运输
紧贴厦门产业发展需求的专业集群
电子信息
机械装备
材料能源
生态环境
智慧建造
海洋工程
商贸物流
金融服务
这些专业涵盖了工、理、文、经、管等多个学科领域，体现了厦门理工学院在培养应用型人才和推动地方产业发展方面的努力。建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。