香港城市大学拥有多个王牌专业，其中一些专业在学术和工业界享有很高的声誉。以下是一些香港城市大学的强项专业：
工科类专业
电子工程
电脑科学
机械工程
电机工程系
商科与管理专业
会计与金融
商业与管理研究
工商管理
自然科学和数学
数学
自然科学
社会科学
社会管理
创意媒体
其他专业
建筑环境
生物科学
化学
计算机科学与信息系统
翻译专业
最佳翻译
这些专业在QS世界大学排名中表现优异，并且拥有强大的研究实力和国际合作。电子工程专业和商科与管理专业在2024年QS排名中分别位于香港第39名和全球第64名。