汕头大学的专业中，以下几个专业被认为是较强的：
国家重点学科：
病理学与病理生理学。
国家级一流本科专业建设点：
会计学、海洋科学、应用化学、视觉传达设计、汉语言文学。
省级重点学科：
免疫学、药理学、基础数学。
医学专业：
临床医学是该校最为突出的专业之一，拥有国家重点学科和省重点学科，并在第四轮学科评估中位列全国前40-50%之间。
其他优势专业：
数学与应用数学、生物技术、机械设计制造及其自动化、土木工程、电子信息工程、广播电视新闻学等。
建议报考时，重点考虑医学、法学、汉语言文学、数学与应用数学、生物技术、机械设计制造及其自动化、临床医学、视觉传达设计、土木工程、电子信息工程、广播电视新闻学等专业，这些专业不仅学术实力较强，而且在就业市场上也有很好的表现。