如果您想在大学毕业后再学习一个专业，以下是一些常见的方法：
成人教育
成人高考：通过成人高考的形式获取学历，属于国民教育系列，报名时间一般在每年的8-9月份，学历提升后可用于考研、考公务员、出国留学、评职称等。
成人自考：自学考试是“宽进严出”的方式，考生需参加国家考试机构统一组织的考试，合格后申请毕业，含金量较高。
网络教育：通过网络平台进行学习，适合没有固定学习时间和地点的人群。
开放教育：通过开放大学进行学习，提供灵活的学习时间和方式。
第二学士学位
如果您已经具有统招学士学位，可以报考第二学士学位，通过规定的理论和实践课程考试后，可取得毕业证书和学位证书。
第二专业/辅修
在一些大学里，学生可以选择修读第二专业，与辅修相比，第二专业完成后可以拿到学位证书，并且通常需要完成更多课程和撰写毕业论文。
选择适合您的途径时，请考虑您的个人情况，如工作时间、学习能力、可用时间以及学习目标。每种途径都有其特点和要求，您可以根据自身情况做出选择。希望这些信息对您有所帮助，