是的，成都五冶大学 是一所职业大学。它成立于1970年，是一所全日制公办的职业学校，拥有五十年的办学经验。成都五冶大学主要针对初中、高中应届生和往届生进行教学，并且是四川省教育局批准成立的高等职业学校。此外，它也被称为中国第五冶金建设公司职工大学，是一所国家公办性质的中职学校。
学校提供以高职为主的教育，注重实践教学，并开设涵盖工科、商科、艺术等多个领域的专业课程。学生可以在校内实验室、工作坊中进行实际操作，提升自己的技能水平。学校还与企业合作，搭建就业平台，致力于培养高素质的应用型人才。
综上所述，成都五冶大学是一所正规的、以职业教育为主的全日制公办普通高等专科院校，隶属于中国冶金建设集团，主要为冶金行业培养技术和管理人才。