根据提供的信息，以下是2023年全国飞行技术专业大学排名的部分信息：
南京航空航天大学- 国家级一流本科专业
中国民航大学- 国家级一流本科专业
中国民用航空飞行学院- 国家级一流本科专业
上海工程技术大学- 省级一流本科专业
山东航空学院- 省级一流本科专业
黑龙江八一农垦大学- 省级一流本科专业
安阳工学院- 省级一流本科专业
南昌理工学院- 省级一流本科专业
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