扬州职业大学的王牌专业包括：
1. 机械制造与自动化
2. 环境工程技术
3. 护理
4. 旅游管理
5. 软件技术
6. 服装与服饰设计
7. 机电一体化技术
8. 园艺技术
9. 酒店管理与数字化运营
10. 土木工程
请注意，王牌专业的信息可能会随着时间和学校政策的变化而更新，建议直接咨询扬州职业大学或访问其官方网站获取最新信息
本文标题：扬州职业大学王牌专业
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