烟台大学是 可以转专业的。以下是烟台大学转专业的相关政策和条件：
转专业时间
转专业工作通常在大一学期末或大二学期初进行。学生需要关注学校教务处的网站或班群，以获取转专业的通知和时间。
转专业条件
学生在大一期间的学习成绩需排在级部前10%。
学生需要向学校提出申请，并通过教务处组织的考试。
申请转专业的学生还需要符合学校的其他相关规定，例如没有不及格课程、未受学校处分等。
转专业流程
学生需要填写《烟台大学本科生转专业申请表》，每人限报一个专业志愿。
各学院会组织学生报名，并根据学生的兴趣和特长进行资格审查。
通过资格审查的学生需要参加教务处组织的转专业考试，考试时间和地点通常会在转专业通知中说明。
注意事项
从好专业向不好专业转专业相对容易，但从不好专业向好专业转专业则较为困难，且可能需要支付额外费用。
转专业成功后，学生需要从大一开始重新学习，因此转专业需要慎重考虑。
综上所述，烟台大学允许学生转专业，但需要满足一定的条件并按照规定的流程进行申请和考试。建议学生在转专业前仔细了解相关政策和要求，做好充分的准备。