新疆的职业大学包括但不限于以下几所：
新疆农业职业技术大学- 2024年6月经教育部批准设立，是新疆第一所公办本科层次职业院校。
新疆农业职业技术学院- 新疆唯一一所“国家示范性高职院校”。
新疆轻工职业技术学院- 入选国家百所骨干示范高职院校，国家优质高等职业学校。
新疆交通职业技术学院- 新疆重点建设示范性职业学校。
新疆机电职业技术学院- 新疆制造业领域唯一的高职院校。
新疆建设职业技术学院- 专注于建筑领域的职业技术学院。
昌吉职业技术学院- 位于昌吉回族自治州，提供各类职业教育。
乌鲁木齐职业大学- 自治区唯一一所在教育部备案的成人高校。
克拉玛依职业技术学院- 位于克拉玛依市，提供各类职业教育。
新疆工业高等专科学校- 自治区高等教育中最早一所工科类专科学校。
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体排名和设置的专业可能会有所变动，建议直接咨询相关院校或访问官方网站获取最新信息