关于儒家大学的书籍，以下是一些重要的参考作品：
《大学》
是儒家学者论述大学教育的第一部专著，原为《小戴礼记》中的一篇，后成为儒家经典之一。
强调个人修养与社会政治的关系，提出了“三纲领”和“八目”的教育目的。
《大学章句集注》
由宋代哲学家朱熹所著，是对《大学》的注释，是儒家经典中最有权威和影响力的注解之一。
《四书集注》
朱熹的代表作之一，将《大学》、《中庸》、《论语》和《孟子》合称为“四书”，对儒家经典的解释产生了深远影响。
《大学•中庸》
由《国学典藏书系》丛书编委会主编，收录了《大学》和《中庸》两部儒家经典。
《论语》
孔子的语录体著作，记录了孔子的思想，是了解和研究孔子及儒学理论的重要文献。
《孟子》
孟子的言论汇编，记录了孟子的治国思想及政治观点，是儒家经典之一。
《中庸》
论述儒家中庸思想的经典，主要内容涉及中庸之道、治国九经及治学方法。
《让儒学温暖世界》
杨朝明著，山东教育出版社，旨在引导国人正确理解儒学的高度与深度。
《何以孔子》
孔繁轲著，山东友谊出版社，通过书信对话的形式讲述孔子故事，阐释孔子的思想。
《觅圣记》
韦力著，齐鲁书社，通过实地寻访孔子和弟子行迹，重现了儒家文化的传播历程。
这些书籍是儒家大学教育的理论基础，对于理解儒家思想及其在教育上的应用具有重要意义。