中国最好的扩招大学排名如下：
新疆大学：
新疆大学在2020年研究生考试中扩招人数达到4000多人，相比去年增加了1700多人，成为扩招幅度最大的大学。
复旦大学：
复旦大学在2020年考研中扩招人数在1100多人，相对于其高考招生人数较少的传统，考研录取机会较大。
西安交通大学：
西安交通大学在2020年本科生计划招生人数比去年增加了600人，主要由于中国西部创新港新校区的启用。
南京大学：
南京大学在2020年计划面向全国招收全日制普通本科生数量为3350人，比去年的招生数量增加了50人，虽然扩招名额不多，但对于一流大学来说，这样的机会很难得。
安徽大学：
安徽大学在2023年预计招生4233人，相比2022年增加了397人。
四川农业大学：
四川农业大学在2023年预计招生2570人，相比2022年增加了300人。
湖南大学：
湖南大学在2023年预计招收全日制硕士研究生3950名，非全日制硕士研究生1200名，总计5150人，相比2022年增加了300人。
天津工业大学：
天津工业大学在2023年预计总招收规模2400名左右，相比2022年增加了100人。
上海大学：
上海大学在2023年计划拟招收全日制硕士研究生5000名左右，非全日制硕士研究生800名，相比2022年增加了约100人。
这些排名综合考虑了各大学的扩招幅度、学校实力、专业热门程度以及社会声誉等因素。建议考生在选择报考高校时，可以综合考虑这些因素，选择最适合自己的学校。