在湖北省，开设建筑学专业的大学包括：
华中科技大学
武汉大学
武汉理工大学
华中师范大学
中南财经政法大学
中国地质大学（武汉）
华中农业大学
武汉科技大学
湖北工业大学
武汉工程大学
武汉商学院
武汉纺织大学
武汉轻工大学
文华学院
武昌理工学院
中南民族大学
长江大学文理学院
湖北工程学院新技术学院
武汉城市学院
湖北文理学院
湖北工程学院
湖北省工业建筑学校
武汉建筑工程学校
湖北城市建设职业技术学院
湖北工程职业学院
湖北恩施学院
武汉商贸职业学院
西安建筑科技大学
华东政法大学
长江大学
31. 大连海事大学
32. 湖北理工学院土木建筑工程学院
33. 黄石理工学院
这些大学在建筑学领域有着各自的特色和优势，可以根据个人的兴趣和职业规划选择合适的学校进行报考。