环境专业的世界大学排名如下：
环境科学与工程
1. 哈佛大学 （Harvard University）
2. 斯坦福大学 （Stanford University）
3. 麻省理工学院 （Massachusetts Institute of Technology, MIT）
4. 加州大学伯克利分校 （University of California, Berkeley, UCBerkeley）
5. 牛津大学 （University of Oxford）
6. 哥本哈根大学 （University of Copenhagen）
7. 加州大学洛杉矶分校 （University of California, Los Angeles, UCLA）
环境设计专业
1. 哈佛大学 （Harvard University）
2. 斯坦福大学 （Stanford University）
3. 麻省理工学院 （Massachusetts Institute of Technology, MIT）
4. 加州大学伯克利分校 （University of California, Berkeley, UCBerkeley）
5. 牛津大学 （University of Oxford）
6. 哥本哈根大学 （University of Copenhagen）
7. 加州大学洛杉矶分校 （University of California, Los Angeles, UCLA）
以上排名信息基于最近发布的数据，具体排名可能会根据不同的评价标准和更新有所变化。