黎明职业大学的王牌专业包括：
高分子材料加工技术
影视多媒体技术
机电一体化技术
建筑工程技术
汽车智能技术
建筑室内设计
风景园林设计
市政工程技术
古建筑工程技术
数控技术
鞋业研发与设计
建议：
高分子材料加工技术和 影视多媒体技术是黎明职业大学的国家级重点专业，也是高水平专业群建设名单中的专业，非常值得考虑。
建筑工程技术和 建筑室内设计也是该校的王牌专业，就业前景较好。
机电一体化技术和 汽车智能技术等专业也是学校的强项，适合对机械和汽车技术感兴趣的学生。
请根据个人兴趣和职业规划，选择最合适的专业。