上海理工大学在春季高考中招收的专业包括：
工科试验班（电子与信息类）：
这是一个本科项目，学制为4年，计划招生35人。该专业在入学第一学年不分具体专业，原则上第一学年末根据学校相关规定进行专业分流，确定专业。该专业包含的专业有系统科学与工程、测控技术与仪器、电气工程及其自动化、电子信息工程、通信工程、光电信等。
机械设计制造及其自动化（中德合作）：
这是一个本科项目，学制为4年，计划招生25人。该专业是与德国汉堡应用技术大学合作的项目。
电子信息科学与技术：
虽然这个专业在文档中没有直接提到是春季高考的招生专业，但它是上海大学的特色专业，校测中会考察数理能力，就业方向包括芯片、半导体、集成电路、电子设计产品研发等领域。
中西医临床医学：
这个专业仅在春季高考中招生，学科评估为A+，主要就业方向是去中医院的中西医结合诊疗科室。
建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣、特长以及职业规划，同时关注最新的招生简章和专业设置，以获取最准确的信息。