香港理工大学提供众多专业，以下是一些主要的专业领域：
商学院
会计学
商业管理
金融学
市场营销
人力资源管理
建筑与环境学院
土木工程学
建筑及房地产学
设施管理
环境管理及工程学
测绘及地理信息学
工程学院
工程学
电子信息工程
机械工程
土木工程
信息技术
设计学院
艺术与设计
产品设计学
服装及纺织品设计
电子商贸
人文学院
中国文化
英语语言艺术
社会政策及社会发展
专业日语
酒店及旅游管理学院
酒店及旅游管理
国际旅游及会展管理
理学院
科技应用数学
数据科学与人工智能
环境科学
材料科学
医疗及社会科学学院
职业治疗学
物理治疗学
眼科视光学
放射学
医疗护理学
其他专业
物流管理
信息科技
综合工程学
国际酒店管理
航运管理
物业管理
社会工作学
旅游业管理学
以上信息涵盖了香港理工大学的主要专业，具体课程设置和排名情况可能会根据时间和最新的教育评估有所变动。如果您需要更详细的信息，请告诉我，我会尽力提供帮助