青岛科技大学有多个校区和专业设置，以下是部分校区的专业列表：
崂山校区
制药工程
能源与动力工程
材料化学
应用物理学
复合材料与工程
机械设计与制造
模具设计与制造
计算机科学与技术
软件技术
财务管理
城市管理
工商管理
国际经济与贸易
市场营销
物流管理
法学
社会工作
英语
日语
俄语
德语
编辑出版学
广告学
数学与应用数学
应用统计学
环境工程
通信工程
自动化
电气工程及其自动化
物联网工程
微电子科学与工程
机器人工程
智能电网信息工程
休闲体育
高分子材料与工程
材料物理
金属材料工程
无机非金属材料工程
新能源材料与器件
环境科学
生物工程
食品质量与安全
数据科学与大数据技术
计算机科学与技术（数据分析与应用方向）
电气自动化技术
工业过程自动化技术
应用化学
过程装备与控制工程
测控技术与仪器
船舶与海洋工程
工业设计
新能源科学与工程
油气储运工程
智能制造工程
制药工程
环境艺术设计
产品设计
服装与服饰设计
公共艺术
环境设计
绘画
视觉传达设计
音乐表演
广告学
编辑出版学
汉语言文学
动画
马克思主义学院
法学院
化工学院
化学与分子工程学院
材料科学与工程学院
环境与安全工程学院
海洋科学与生物工程学院
继续教育学院
中德国际合作区
中德工程学院
中德技术学院
四方校区
化学工程与工艺
药物制剂
制药工程
包装工程
复合材料与工程
高分子材料与工程
功能材料
化学
分子科学与工程
应用化学
材料化学
材料物理
金属材料工程
无机非金属材料工程
新能源材料与器件
安全工程
环境工程
环境科学
海洋科学
轻化工程
生物工程
食品质量与安全
自动化与电子工程学院
成教学院高职学院
外国语学院
艺术学院
传媒学院
马克思主义学院
法学院
经济与管理学院
国际学院
泰中国际橡胶学院
大数据学院
青岛工业互联网学院
高密校区
机械工程
模具设计与制造
计算机科学与技术
软件技术
国际经济与贸易
财务管理
化学工程与工艺
应用化工技术
电气工程及其自动化
工业过程自动化技术
自动化
电气自动化技术
市场营销
环境设计
城市管理
生物工程
制药工程
安全工程
物联网工程
自动化（含中法自动化）
工业设计
包装工程
无机非金属材料工程
分子科学与工程
应用统计学
广告学
日语
俄语
德语
编辑出版学
数学与应用数学
应用物理学
应用化学
过程装备与控制工程
测控技术与仪器
这些专业涵盖了工、理、文、经、管、医、法、艺、教等多个学科领域，具体专业设置可能会根据学校的最新政策进行调整。建议学生在选择专业时，参考学校最新的专业设置和自身兴趣进行选择。