浙江科技大学的一本专业包括：
1. 应用物理学
2. 金融工程
3. 智能制造工程
4. 数据科学与大数据技术
5. 计算机科学与技术
6. 食品科学与工程
7. 工业设计
8. 制药工程
9. 给排水科学与工程
10. 化学工程与工艺
此外，浙江科技大学还有以下一些重点和特色专业：
1. 国家级特色专业：土木工程、艺术设计、化学工程与工艺
2. 省级“十二五”优势专业：艺术设计、化学工程与工艺、土木工程、机械设计制造及其自动化
3. 省级重点建设专业：土木工程、计算机科学与技术、机械设计制造及其自动化、自动化、化学工程与工艺、艺术设计、国际经济与贸易、车辆工程、通信工程
4. “十三五”省一流学科（B类）：机械工程、控制科学与工程、软件工程、土木工程、生物工程、数学
5. “十二五”省级重点学科：机械工程、土木工程、化学工程与技术、设计学、控制理论与控制工程、计算机应用技术、制浆造纸工程、基础数学
建议您在正式填报志愿时，以学校最新公布的数据为准，因为专业设置可能会发生变动。