郑州东南方向的主要大学包括：
郑州大学：
位于河南省郑州市中原区科学大道100号，是新中国创办的第一所综合性大学。
河南工业大学：
位于河南省郑州市中原区莲花街，是原粮食部直属的重点院校。
河南农业大学：
位于河南省郑州市金水区文化路，是河南近代高等农业教育的开端。
河南中医药大学：
位于河南省郑州市，以中医药为主体。
郑州轻工业大学：
位于河南省郑州市，以轻工、纺织、食品、艺术设计等特色学科为主。
郑州航空工业管理学院：
以航空、航天、民航等特色学科为主。
河南职业技术学院：
提供各类职业技能教育。
信息职业技术学院：
专注于信息技术教育。
教育学院：
提供教育相关的教学和研究。
河南财经政法大学：
结合经济和法学教育。
中医学院：
专注于中医药教育。
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