职业大学的俄语专业主要培养德智体美劳全面发展，具有诚信品质、敬业精神和责任意识的高素质应用型俄语人才。专业课程包括综合俄语、俄语语法、俄语语音、俄语口语、俄语视听说、俄语阅读、俄罗斯社会礼仪与文化、俄罗斯历史概况、商务俄语听力、商务俄语口语、俄语外贸函电、俄语翻译实务、旅游俄语、经贸俄语、电子商务俄语、跨境电商实务、国际贸易理论与实务、会计学原理等。
全国开设应用俄语专业的职业大学包括：
1. 河北对外经贸职业学院
2. 太原旅游职业学院
3. 山西华澳商贸职业学院
4. 满洲里俄语职业学院
5. 长春职业技术学院
6. 吉林职业技术学院
7. 牡丹江大学
8. 黑龙江旅游职业技术学院
9. 上海工商外国语职业学院
10. 浙江旅游职业学院
11. 海南外国语职业学院
12. 安徽外国语学院
13. 黎明职业大学
14. 私立华联学院
15. 苏州高博职业学院
16. 山东外贸职业学院
17. 新疆科信职业技术学院
18. 新疆师范高等专科学校
19. 乌鲁木齐职业大学。
建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的职业大学报考。