新疆职业大学开设的专业十分丰富，涵盖了多个学科领域。以下是一些主要的专业类别及其具体专业：
财经商贸大类
资产评估与管理
会计电算化
市场营销
工商企业管理
电子商务
物流管理
人力资源管理
商务英语
语言类
应用俄语
英语教育
旅游英语
商务英语
教育类
学前教育
小学教育（全科教育）
初等教育（双语师资）
工程技术类
应用俄语
英语教育
音乐表演
学前教育
信息安全与管理
新闻采编与制作
小学教育（全科教育）
物流管理
物联网应用技术
市场营销
电站机电设备与自动化
电力系统继电保护技术
水利水电工程技术
水利水电工程智能管理
烹饪工艺与营养
餐饮智能管理
计算机应用技术
计算机网络技术
信息安全技术
智能手机软件应用技术
焊接技术及自动化
新能源应用技术
机电一体化技术
航空机电设备维修
汽车运用技术
电气自动化技术
新能源汽车检测与维修技术
艺术设计类
广告艺术设计
计算机网络技术
无人机应用技术
水环境智能监测与治理
空中乘务
其他类别
空中乘务
飞机机电设备维修
民航安全技术管理
软件技术
大数据技术
智能焊接技术
专业社会工作
建议根据个人兴趣和职业规划，选择适合的专业。例如，如果对经济管理感兴趣，可以选择会计电算化、市场营销等专业；如果对工程技术感兴趣，可以选择计算机应用技术、水电站机电设备与自动化等专业。