大学中学习解剖学的专业主要包括：
临床医学专业：
学习人体解剖学、局部解剖学，有些学校还设有断层解剖学。
口腔医学专业：
学习人体解剖学、口腔解剖生理学。
中医学专业：
包括针灸、推拿、中西医结合专业，学习人体解剖学。
药学专业：
学习人体解剖生理学。
护理学专业：
学习人体解剖学。
医学教育科学专业：
学习人体解剖学。
艺术类专业：
学习艺术人体解剖学或表面解剖学。
人类学专业：
学习人体解剖学。
此外，基础医学、预防医学、法医学、临床药学等专业也会涉及解剖学的学习。
建议选择与医学相关的专业，如临床医学、口腔医学、中医学等，这些专业将为你提供系统的解剖学知识和技能。如果你对艺术或人类学专业感兴趣，也可以选择相应的专业，它们同样会涵盖解剖学的学习内容。