大学中的美育课程主要包括以下几类：
音乐教育：
包括音乐理论、声乐、器乐等，旨在培养学生的审美能力和艺术修养。
美术教育：
涵盖绘画、雕塑、摄影等，旨在提高学生的视觉审美能力和艺术鉴赏能力。
舞蹈教育：
包括舞蹈基本技能、表演和创作，旨在培养学生的身体协调性和艺术表现力。
戏剧与影视教育：
涉及表演、导演、编剧等，旨在培养学生在舞台和屏幕上的表演能力和艺术创造力。
书法与篆刻教育：
学习书法技法和篆刻艺术，旨在培养学生的书写和篆刻艺术欣赏能力。
摄影教育：
包括摄影技能、构图和后期制作等，旨在培养学生的摄影艺术鉴赏能力。
艺术史论教育：
学习艺术史和艺术评论，旨在提高学生的艺术史研究能力和艺术鉴赏能力。
艺术教育教育：
学习艺术教育方法和课程设计，旨在培养学生的艺术教育能力和艺术鉴赏能力。
综合艺术课程：
如传统技艺（如刺绣）、电影欣赏、社交礼仪、形体与身韵、中国音乐史与名作欣赏、演讲与口才、音乐美学、中国流行音乐鉴赏、中国工艺美术鉴赏等。
此外，部分高校还提供如美学原理、文艺美学、东方电影、美术概论、古代名剧鉴赏、世界建筑史、文艺学名著导读、中西诗学比较研究、西方美术欣赏、语言艺术、艺术鉴赏、古典诗歌欣赏、中国文学通识、音乐欣赏、美术欣赏等选修课程。
综上所述，大学美育课程丰富多彩，涵盖了音乐、美术、舞蹈、戏剧、影视等多个方面，旨在全面提升学生的审美和人文素养。