意大利语专业在中国有多所大学开设，以下是一些知名的大学及其相关专业：
北京外国语大学- 提供意大利语专业。
上海外国语大学- 同样提供意大利语专业。
对外经济贸易大学- 专注于经济贸易领域的意大利语教学。
广东外语外贸大学- 提供意大利语专业。
西安外国语大学- 开设意大利语专业。
南京师范大学- 拥有意大利语系。
大连外国语大学- 提供意大利语专业。
北京语言大学- 拥有丰富的意大利留学生资源。
四川外国语学院- 开设意大利语专业。
南开大学- 意大利语专业为国家级一流本科专业。
天津外国语大学- 提供意大利语专业。
河北科技师范学院- 开设意大利语专业。
河北外国语学院- 提供意大利语专业。
吉林外国语大学- 提供意大利语专业。
请注意，以上信息以发布时间为准，具体开设专业可能会有变动，建议以学校最新公布的名单为准。如果您对特定领域感兴趣，例如建筑学、经济学、车辆工程、机械工程或医学，意大利也有相应的优秀大学，如米兰理工大学、都灵理工大学、威尼斯大学、乌迪内大学和都灵大学等。